Le Docteur Gueroult Jean-Michel est :
« La concentration et l’attention que je porte à mes patients, mobilisent toutes mes facultés. Je me dois d’honorer la confiance qu’ils ont placé entre mes mains et je mesure l’extrême privilège de pénétrer à l’intérieur du corps humain, et en particulier du visage. C’est un moment de recueillement renouvelé, un peu comme à l’entrée d’un temple. Surtout ne pas nuire, respecter au mieux ce qui est encore sain. Surtout être discret dans cette discussion à l’intérieur de mon semblable. Tout remettre en ordre notamment avant de m’en aller… car véritablement, je n’ai aucun droit sur ce corps entrouvert, mais seulement des devoirs.»
Ceci résume la philosophie qui doit animer l’exercice chirurgical. A l’aspect technique s'ajoute la dimension humaine qui doit toujours être présente. Ne pas oublier que c’est le suivi à long terme des patients qui reste l’élément fondamental, car il faut être là, savoir réagir en cas de difficulté.